COMACO ALIMENTARE

Machine entièrement automatique pour laproduction de cornets à glace, coupes, tasses,
feuilles de gaufres etc, de tous types de formes et mesures, ainsi que des imitations de cornets roulés. La machine peut être équipée de 12, 14, 18, 24, 36, 44 ou 48 moules, selon la production désirée.
Chaque moule peut avoir de 4 à 12 dents/cavités, en fonction de la grandeur du produit. La vitesse est réglable au moyen d’un variateur électronique continu. Le chauffage peut être à gaz (quel que soit le type), complet des brûleurs spéciaux avec ventilateur à haute pression, ou bien chauffage électrique, avec dispositif de contrôle électronique de la température. Une pompe automatique réglable garantit une introduction précise et uniforme de la pâte dans les cavités des moules.
Terminé le cycle de cuisson, l’excès de pâte est ôté des cônes au moyen d’un couteau racleur et, après leur expulsion, ceux-ci sont automatiquement envoyés vers le déchargement et le dispositif d’enfilage, comptage et enfin convoyés à l’opérateur prêts pour l’emballage.